[점심식사] 제천 시골닭개장

오늘의 점심 식사는 시골닭개장

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사실 오늘은 국숫집에 가려고 했는데

길을 잘못 들어서 바로 옆 골목에 들어갔다.

다시 돌아 나오려는 찰나 옆 가게에서 내어놓은 안내판을 보게 되었는데

​바로 놀라운 토요일에 방영된 닭개장집이라는것

 

왠지 땡겨서 바로 갈아탔다.

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우리가 주문한 메뉴는 닭개장, 닭개장칼국수, 닭곰탕, 감자전

반찬도 맛있다.

 

닭곰탕이다 보니 우리의 공식 닭곰탕인 오세요 와 비교를 안 할 수가 없는데

오세요는 비교적 깔끔한 국물에 은은한 감칠맛+청양초 간장에 찍어 먹는 닭고기

시골닭개장은 기름지고 구수한 국물에 당면까지 들어서 좀 풍부한 느낌이다.

확실한 건 둘 다 맛있는 닭곰탕이라는 것.

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다만 시골닭개장에서는 닭개장칼국수가 나는 좀 더 나은듯하다.

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그리고 감자전은 거의 가운데까지 바삭하고 쫀득해서 맛있다.

요즘 감자가 엄청 비싸다던데 그래서 더 맛있는지도..?

(간장은 감자전과 먹기에는 좀 강한 느낌이라 안 찍는 게 나은 듯...)

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사실 어제저녁도 삼계탕집에서 감자전을 먹었는데

비로소 3일 3감자전 테크트리를 완성했다.

(화:등산 후 감자전, 수:삼계탕과 감자전, 목:닭곰탕과 감자전)

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아니 그러고 보니 감자전만 그런 게 아니고 어제저녁에 이어

물에 빠진 닭고기와 감자전??

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기록하지 않았으면 몰랐을 텐데 이게 바로 블로그의 순기능인가 싶다.

(순기능 맞습니까?)

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