[점심식사] 제천 앤스키친

오늘의 점심식사는 제천 앤스키친(Anne's kitchen)

(여기서 사장님이 안씨인가? 생각한 나는 아재가 되었음을 직감했다.)

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앤의 주방이라... 내가 아는 앤(Anne)은 두명인데

하나는 독일의 만행을 알려준 안네프랑크(Anne frank)

또 하나는 우리가 익히 아는 빨강머리 앤(Anne)

*사실 원제는 초록지붕집의 앤(Anne of Green Gables) 이나 일본에서 빨강머리앤으로 번안되어 들어왔다고 한다.(출처 갓무위키)

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물론 독일의 만행을 기억하고 우리사회가 어떤 흑역사를 거쳐 성장했는지 아는것은 중요하지만

점심시간 보다는 박물관이나 역사교과서에서 알고싶은 나는 입구의 입간판을 보고 안심했다.

입간판만 보면 누가봐도 빨강머리앤의 주방이라는것을 알 수 있다.

(하지만 나는 친-절한 프로-패쇼날 블로거가 아니기 때문에 입간판사진은 찍지 않았다.)

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내부는 누군가의 주방이라는 말이 어울릴 만큼 따뜻한 톤과 나무를 활용한인테리어에

중간중간 유리창으로 들어오는 햇살과 창밖의 작은 식물들이 인상적이다.

(잠깐 외부 지붕이 초록색이면 진짜 근-본 이겠다 생각했는데 오히려 빨강머리앤이 커서 자신만의 집을 가졌다고 생각하는게 더 컨셉에 부합하는지도 모르겠다.)

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이젠 궁금해진다. Anne... 인테리어는 좋으나 식탁에서는 어떨까?

우리는 반숙오므라이스와 비프치즈오므라이스 그리고 스카치에그를 주문했다.

나는 pro-fessional 블로거가 아니기 때문에 먹다가도 과감하게 사진을 찍는다.

반숙오므라이스는 전형적인 맛은 아니다. 하지만 부드럽고 밸런스가 괜찮다는 생각을 했고

스카치에그는 맛있다.

비프치즈오므라이스는

치즈가 매우 잘늘어난다.

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나는 과거 애슐리에서 아르바이트를 했었다. 애슐리는 미국 중산층 여성인 애슐리의 식사자리에 초대한다

뭐 그런 아이덴티티가 있던것 같은데 지금은 공식 홈페이지에서도 그런 설명을 찾아볼 수 없다.

이런점을 보면 오히려 이랜드 계열의 레스토랑 체인보다 제천의 작은 식당이 Anne's Kitchen의 브랜딩이 확실한거 같기도..?