제천맛집9 [점심식사] 제천 고향맛집(순두부) 이번에 소개할 점심식사는 고향맛집 제천에는 순두부 집과 막국수집이 비교적 많이 있다. 많은 두부집중 이번에는 고향맛집에 가보았다. 내가 주문한 메뉴는 얼큰 차돌순두부 여기는 특이하게 반찬으로 번데기가 나오는데 고소하니 메뉴나오기전에 집어먹기 좋다. 반찬은 셀프로 리필이 가능한데 계란말이도 없으면 그때그때 만들어서 채워주시는지 따뜻한 계란말이로 제공이된다. 순두부찌개는 확실히 차돌이 들어가니까 국물의 풍미가 다른 순두부메뉴랑은 다르다. 입에 구내염이 크게 나서 얼큰하고 뜨거운 국물에 너무 아팠는데 맛있어서 그냥 참고 먹었다 요즘 회사에서 점심때 도시락을 싸서 먹기때문에 음식점으로는 블로그에 올릴거리가 별로 없다. 뭘 쓰면 좋을지(간단하게 올릴수 있을지?) 생각을 해봐야겠다 2023. 8. 2. [점심식사] 채가네 들깨칼국수 오늘의 점심식사는 들깨칼국수 (사실은 오늘 아니고 어제점심 ㅎㅎ;;) 주천묵집과 마찬가지로 꽤나 외진곳에 있는데 이런집이 어떻게 입소문이나서 장사가 잘되는지 신기할 따름 우리가 주문한 메뉴는 들깨칼국수 정식, 파전, 부추전 눈썰미가 매우 좋은사람은 위 사진을 보면 유심히 보면 좀 이상한게 보일텐데 바로 파전과 부추전을 둘다 시키니 테이블마다 반씩 나눠 주셨다는것. 사장님 센스 무엇;; 따로 말씀도 안드렸는데 그냥 나눠 주셨다. 이게 바로 고객의 입장에서 생각하는것이 아닌가? 어떻게 하면 손님이 굳이 옆테이블까지 손안뻗고 전을 둘다먹을수 있을까? 한번더 고민한 흔적이 보인다. 면은 꽤 두껍고 탄탄해서 씹는맛이 있고 국물은 사실 소스라고 해도 될정도로 걸쭉하고 크리미하다. (.. 2023. 6. 22. [저녁식사] 제천 울돌목 오늘의 저녁식사는 울돌목 여기는 내가 이러쿵 저러쿵 글을 쓸 필요가 없다. 그냥 음식을 계속 주시니까 계속 먹고 근데 또 그게 맛있으니까 또 계속 먹고... 우리가 주문한 메뉴는 도미(대), 식사물회 2개 일단 유부초밥과 미역국, 콘치즈등 기본상차림 저 계란은 약간 수란같은거고 들기름을 뿌려주시는것 같은데 따뜻할때 먹으면 별미다. 나는 여기서 맨김을 벌써 5장 이상 먹었다. 김도 맛있다. 회가 일단 미쳤다. 쫀득쫀득하고 와사비 간장 찍어먹으면 입에 쫙쫙 붙는다. 회를 얼추먹으면 두번째 음식을 가져다 주신다. 뭐 거를 타선이 없다. 남은 회는 사이드에 정리해서 올려주시니 천천히 먹어도 된다. 또 먹다보면 회를 썰어낸 생선 대가리를 구워서 주시는데 따뜻하고 고소해서 와사비 간장과 잘어울린다.. 2023. 6. 15. [점심식사] 제천 서울집 오늘의 점심 식사는 서울집 지방에서는(특히 어르신들은) 서울에 대한 선망이 약간 있는 것 같다. 옷을 세련되게 입으면 서울 사람 같다고 한다거나 표준어를 구사하면 서울말 쓴다고 표현한다.(표준어와 서울말은 좀 다르지만 어쨌거나다) 또 어딜 가나 있는 서울치과, 서울병원(이 경우는 보통 원장이 서울에서 공부를 한 듯) 남서울예식장, 서울왕만두, 서울동태집 등 서울이 붙은 가게도 엄청 많다. 뭐 이게 선망의 표현인지 아니면 서울에서 이사 온 사람이 고향에 대한 그리움으로 가게 이름을 지은 건지 알 수는 없지만 그게 뭐 중요하겠는가 나는 단지 서울집에서 뼈해장국을 먹을 뿐... 우리가 주문한 메뉴는 뼈해장국 사실 뼈해장국 말고 다른 메뉴가 있는지도 잘 모르겠다. 영양탕인지 전골인지 뭐 그런 .. 2023. 6. 13. 이전 1 2 3 다음
